EKŞİLİ KURU PATLICAN DOLMASI
Ekşili kuru patlıcan dolması, bildiğiniz üzere Anadolu Bölgesinde sıkça yapılan bir yemektir. Ben Adana'da büyüdüğüm için evimizde ayda...
Yemek tariflerinde ölçü kısaltmaları çokça kullanılır :)
Ancak tariflerimi yayınlamaya başladıktan sonra bir kaç kişiden soru geldi ve ben bunları açıkça yazmayı atlamıştım. Ta ki kardeşim, bal kabağı çorbamı yaparken SB ne demek diye sorana kadar..
Ben de tariflerimde bu kısaltmaları kullanıyorum. Umarım yardımcı olabilmişimdir.