top of page

BAL KABAĞI ÇORBASI

Writer's picture: ışıl polat aydoganışıl polat aydogan

BALKABAĞI ÇORBASI
BALKABAĞI ÇORBASI

BALKABAGI ÇORBASI tarifi geldi!



Malzemeler;


-Yarım kg balkabağı


-1 tüm sarımsak


-2 tane kuru soğan


-1 sb et/tavuk suyu yada normal su


-1 sb süt


-zeytinyağı, tuz, karabiber



Öncelikle; balkabağı, soğan, sarımsağı bir fırın kabına alıp üzerine zeytinyağı tuz karabiber serptim be 200 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirdim.



Fırında pişen arkadaşları bir tencereye alıp 1 bardak et suyu ve yeteri kadar su ekleyip bıızztt yaptıktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü ilave ettim ve bir taşım kaynattım.



Müthiş bir şey oldu bu çorba!

1 view0 comments

Recent Posts

See All

Comentarios


bottom of page