-3 tane yumuşamış muz (büyükse iki adet olur)
-2 tane yumurta
-İki yada üç yemek kaşığı han kakao (normal kakao da olur)
-1 çk kabartma tozu
-1 çay bardağı tahin
-1 sb glutensiz yulaf
Baştan söylüyorum kekin içerisinde şeker muadili bir şey de yok :)
Olmasını istiyorsanız içerisine kuru dutu rondodan geçirebilirsiniz yada hurma konstantresi gibi doğal tatlandırıcıları ekleyebilirsiniz ama yulafı da ona göre arttırmayı unutmayın.
Ben bu keki üzerine fıstık ezmesi yada tahin pekmez sürerek yemeyi tercih ediyorum.
160 derece fırında 30-35 dk pişirebilirsiniz.
Benim gibi sabırsız davranıp sıcakken kalıptan çıkarmaya çalışmazsanız kekiniz muntazam çıkar. :)
Comments