top of page

Zencefilli Kurabiye

Writer's picture: ışıl polat aydoganışıl polat aydogan

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Malzemeler;


-225 gr tereyağı (1 su bardağı)


-200 gr esmer şeker (1 su bardağı)


-1 yumurta


-115 gr pekmez (yarım su bardağı)


-1 tk karbonat


-1 tk sirke


-1 yk zencefil, 1 yk tarçın, 1 tk karanfil (hepsi toz)


-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)



Önce tereyağı ve esmer şekeri mikserle çırpıyoruz, ardından yumurta ve pekmez ekliyoruz. Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra kalıplarımız şekil veriyoruz.



Süslemek için royal icing;


-1 yumurta akı


-Yarım limon suyu


-2 su bardağı pudra şekeri



Hepsini miskerle çırptıktan sonra bir sıkma torbasına ekleyip şekil verebilirsiniz 🦋☺️

1 view0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page